喝咖啡好像是現代人的一種飲食文化
隨著國外的風潮吹來~ 很多人都是起床就一杯黑咖啡!!!
今天來跟大家介紹 艾多美的阿拉比卡咖啡系列
目前有兩款,一款『三合一咖啡』,另一款『黑咖啡』(請看圖)
都是用 -阿拉比卡種咖啡豆唷!!
而阿拉比卡種的咖啡,有一個特點,就是咖啡因含量較低。
先來介紹『黑咖啡』,上圖右邊較小盒那一盒!!
在盒裝的側邊,有一個杯子的圖案,上面有可拆的虛線!
延著虛線撕開就像下圖這樣,是可以完全撕開的唷!
一盒裡面共有80包黑咖啡,1包有1.6g。
黑咖啡就是全黑色系的包裝!!呵呵~ 是不是表裡如一呢
裡面呢!不是細細的粉唷!
是一粒一粒的咖啡粒!!
黑咖啡的成份說明:
100%阿拉比卡咖啡豆(87%是巴西生產的,13%是哥倫比亞生產的)
哥倫比亞生產的咖啡豆,採用低溫烘焙,再研磨再咖啡粉粒
巴西生產的咖啡豆,先製成咖啡濃縮萃取液,再用冷凍乾燥法(詳見下述說明),萃取出即溶咖啡粉粒。
將以上兩種咖啡豆,以比例(87%是巴西生產的,13%是哥倫比亞生產的)混合、包裝而成。
所以~ 泡完後,杯底會有些微咖啡渣是正常的唷!
那些咖啡渣就是真正的咖啡豆渣---> 哥倫比亞生產的咖啡豆
即溶咖啡製作方法
一般咖啡粉的提煉的方法有兩種
1. 冷凍乾燥:先將濃縮咖啡萃取液在攝氏零下40度的低溫下凍結,在真空態下加溫,使水分直接昇華最後製成顆粒狀,保留最佳品質。
2. 噴霧乾燥:將濃縮咖啡萃取液經高壓噴出,利用熱風在瞬間把水分蒸發,此法容易使咖啡散失原有的香氣。
艾多美的三合一咖啡和黑咖啡都是採用冷凍乾燥法製成的唷
黑咖啡飲用方法
1小包配150~200cc的熱水,若想喝濃郁些,配100c的水即可。
接下來,來看看三合一咖啡的開箱文
這一箱裡面有200條唷~ 是大份量的包裝!!
盒子正下面有個長方型的虛線!
請延著虛線全部撕開!
即可取出艾多美三合一咖啡包!
是長條狀的包裝哦!1條有12g的容量
倒出來呢,非常的有特色!你看~內容物沒有混在一起耶!!!
依序是咖啡、奶精、白砂糖~
所以呢,如果妳不想喝太甜,可以在倒出來的時候,捏住咖啡尾端1/4的地方
讓糖留在包裝袋裡,這樣可以依照你的喜好調整甜度,是不是很棒呢!
三合一飲用方法:
1包配150cc~200cc的熱水。 (對,就是這麼少)
兩者比較圖
請往下依序觀看!
飲用心得:
因為我要比較的關係,所以兩杯一起泡來喝!
結果要喝的時候,卻猶豫著該哪杯先喝!哈哈
後來我先喝了黑咖啡,恩......微酸、微苦... 吞下後有慢慢回甘
but,我是不喝黑咖啡的人阿... 所以有點苦就不太喜歡了!!
它是含有酸味的美式咖啡!若你愛喝美式,你一定會喜歡的!
再來是三合一咖啡,恩......口味淡雅,香甜順口...吞下後感覺很舒服
它只有12.5%的咖啡量,所以喝起來淡淡的,沒有濃~只有純和香
(廢話,誰叫你泡太大杯,使用方法就說了只能用150cc)
建議若要喝多一點的時候,請放入2包的量吧~~這樣才夠過癮!!!
一杯100cc兩口就沒了!!
後來意想天開的,將兩杯混合。沒辨法,不然黑咖啡不喝很浪費!!
本來淡雅香甜的三合一,變的好濃郁了!哈哈哈
而且,甜中還帶酸~ 呵呵!!滿特別的唷~意外的好喝呢!!
在這附上艾多美公司的影片介紹,因此影片不能嵌入了!所以到youtbe觀看影片吧!
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再忙,也要來找我喝杯喝咖啡唷~~
晚上9點喝完~ 一樣好好睡耶!神奇
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